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Das ist Ostern international  

Geliebte Bräuche

An Ostern gedenken Christen der Auferstehung Christi und feiern damit das wichtigste Fest ihres Glaubens. Aber was hat das mit einem Hasen und der Suche nach Eiern zu tun? Und welche Bräuche und Traditionen gibt es noch in anderen Ländern?

Für die meisten Europäer gehört ein bemaltes Osterei zum Osterfrühstück dazu. Für die Christen ist das Ei das Zeichen der Auferstehung. In Bulgarien, Griechenland, Russland, Serbien und Schweden werden hartgekochte Eier rot bemalt. Das symbolisiert das neue Leben, das durch das Opfer Christi erworben wurde. Die Ukraine, Tschechien, die Slowakei und Polen sind bekannt für ihre kunstvollste Eiermal-Tradition. Dort werden beispielsweise mit flüssigem Wachs Ornamente auf die Eier aufgetragen. 

Der Hase ist das Sinnbild der Fruchtbarkeit und Leben. Evangelische Familien brachten den Osterhasen als Eierlieferanten ins Spiel. Erste Belege für den Osterhasen gibt es aus der Reformationszeit. Der Osterhase erhielt damals den Auftrag Eier bemalen und zu verstecken. Unterstützt wurde er dabei von einem Hahn, einem Kuckuck, einem Fuchs und einem Storch. Erst im 19. Jahrhundert konnte er sich dann alleine durchsetzen.

 

Kulinarische Osterbräuche 

Kein Fest ohne köstliche Speisen! In Russland ist es üblich, neben Ostereiern auch traditionelle Osterspeisen wie Kulitsch (rundes Osterbrot) oder Pascha (eine Süßspeise aus Quark, Sahne, Butter, Zucker, Eiern und verschiedenen Gewürzen) am Karsamstag weihen zu lassen. Auch in Polen werden am Karsamstag Speisen für das Frühstück am Ostersonntag gesegnet. Diesen Brauch nennt man Święconka. In Griechenland wird nach der Auferstehungsliturgie die Majiritsa gegessen, eine Suppe aus den Innereien des Lamms. In Italien gibt es die Torta di Pasquetta, eine herzhafte Ostertorte mit gekochten Eiern und Spinat. 

 

Feucht fröhliche Ostern

Ein Brauch, der nicht von allen – in erster Linie nicht von Frauen – gemocht wird, kommt aus Osteuropa. In Polen, Tschechien, der Slowakei, Ungarn und Rumänien besprengen die Männer am Ostermontag Frauen aus ihrer Familie oder ihrem Freundeskreis mit Wasser oder Parfüm. Manchmal kommt dabei ein ganzer Eimer Wasser zum Einsatz. Der Überlieferung nach soll dies die Gesundheit und Schönheit der Frauen im kommenden Jahr erhalten. Im Gegenzug schenkt die Frau dem Mann ein bunt bemaltes Ei oder neuerdings auch Süßigkeiten. 

 

Skandinavische Sitten

Die skandinavischen Ostertraditionen unterscheiden sich von denen ihrer europäischen Nachbarn. So bringt in Schweden nicht der Osterhase die Eier, sondern das Osterküken. In Finnland schlagen Freunde einander leicht mit einer Birkenrute, um an die Palmzweige, mit denen Jesus in Jerusalem empfangen wurde, zu erinnern. Dieser Brauch soll Glück bringen. Am Ostersonntag ziehen finnische Kinder mit Trommeln und Tröten durch die Straßen und setzen der Trauerzeit so ein Ende. Und was machen die Norweger? Sie fahren in die verschneiten Berge. Ostern steht in diesem Land für eine gemeinsame Erholungszeit. Der Aufbruch in die Skigebiete ist ein wesentlicher Teil der norwegischen Mentalität.

Und wie erleben deine Brieffreunde das Osterfest? Tausche dich mit ihnen aus. Vielleicht bekommst du neue Ideen für dein Osterfest.